苹果春华秋实,叶绿果艳,枝干古朴典雅,经矮化栽培并进行适当的造型后，即可培养成观花赏叶尝果的苹果树盆景，可用来绿化美化环境,陶冶情操，具有很高的观赏价值。欣赏之余，苹果盆景还可提供一定数量的果实，是艺术美与丰收美的巧妙结合，越来越受到人们的喜爱。下面艳永过世盆景就来介绍苹果盆景的施肥和修剪管理。

施肥

苹果盆景施肥要掌握“薄肥勤施,营养搭配”的原则。萌芽前后，施0.2%速效性氮肥1次，促萌芽开花整齐;盛花末期后，每10~15 d左右追施液肥1次，以0.5%溶液有机饼肥为主，并进行根外追肥，利用0.2%的尿素、磷酸二氢钾等无机液肥，连喷2~3次以促幼果膨大，加速新梢生长;花芽分化时期，可施稀薄肥水，(如沤好的豆饼肥水，麻酱渣水或人粪尿等)，每隔10 d左右施一次，连施2~3次促进花芽分化，并可提高座果率;果实膨大期，每隔15 d叶喷2.067%的磷酸二氢钾一次，促进果实膨大和果实着色;果实接近成熟期，每半月追施1次0.5%浓度的有机液肥，配合使用0.2%的无机氮肥;落叶后施腐熟厩肥为基肥。

浇水

浇水次数因季节而变化。春季可1周浇水一次;夏季气温高，蒸腾量大，可1~2 d浇水一次，高温季节还要进行叶面喷雾;秋季要控制浇水，以防徒长;冬季一般不浇水，以盆土不过干为度。不论在什么季节浇水，一般都避免在烈日下用冷凉自来水(或井水)浇盆，浇水时间为早晨或傍晚。盆栽苹果的土壤要干透浇透，萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6月为促进花芽分化，要适当控水。瓷盆、紫砂盆、塑料盆宜少浇,素烧盆、木盆宜多浇。

整形

苹果盆景的树形，既要有利于结果，又应具有美学效果。根据苗木的具体情况可培养成自然圆头形、塔形、小纺锤形、折叠扇形、开心形、“Y”形等。盆景形的培养，可通过提根、塑干和整冠修剪等措施完成。提根一般在栽植或每次换盆时进行，把最上层的基部宿土去除并剪除该部位的须根，栽时适当提根，露出树干基部粗根。经过2~3次提根就可以使植株具有高脚和饱经沧桑的神态。树干的塑造，可采用扭曲、蟠扎、拉弯、刻伤和锯枝造节等方法完成。

修剪

苹果盆景一般采用短枝型修剪方法，冬剪时，对需培养枝组的枝条，留基部1~2或2~3个瘪芽短剪。夏剪时，对萌发的新梢留基部2~3或3~4个叶片短剪，促使形成短副梢，如形成长枝，可继续留基部3~4个叶片短剪。如此反复进行，可获得短枝型枝组，使树体矮化、早果。此外，苹果盆景根据品种和造型的不同可采用拉枝、摘心、扭梢、环剥、疏枝、回缩、植物生长调节剂等多种措施创造盆景的基本形态、早花早果。